Re: kiszone ogorki - dlaczego robia sie miekkie

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!newsfeed.straub-
nv.de!news.glorb.com!news2.glorb.com!postnews.google.com!26g2000yqk.googlegroup
s.com!not-for-mail
From: mal <m...@g...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kiszone ogorki - dlaczego robia sie miekkie
Date: Sun, 26 Jul 2009 06:34:02 -0700 (PDT)
Organization: http://groups.google.com
Lines: 16
Message-ID: <1...@2...googlegroups.com>
References: <h4fjp2$4vg$1@news.vectranet.pl> <h4fn1i$mv7$1@inews.gazeta.pl>
<4...@n...home.net.pl> <h4hl1v$bb0$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: 84.38.160.60
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable
X-Trace: posting.google.com 1248615243 30641 127.0.0.1 (26 Jul 2009 13:34:03 GMT)
X-Complaints-To: g...@g...com
NNTP-Posting-Date: Sun, 26 Jul 2009 13:34:03 +0000 (UTC)
Complaints-To: g...@g...com
Injection-Info: 26g2000yqk.googlegroups.com; posting-host=84.38.160.60;
posting-account=sIvEmQoAAABPuBSaBORM7wFbciB56EkT
User-Agent: G2/1.0
X-HTTP-Via: 1.1 squid.resman.pl:8080 (squid/2.5.STABLE14)
X-HTTP-UserAgent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl; rv:1.9.0.12)
Gecko/2009070611 Firefox/3.0.12,gzip(gfe),gzip(gfe)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:323725
Ukryj nagłówki

On 26 Lip, 15:17, vcore <mail*wytn...@vcore.pl> wrote:

> Ja kiedys kisiłem ogórki z jednego zbioru (z działki ciotki), i połowa wyszła
bardzo chrupiąca, a
> pozostałe albo lekko skapciałe albo w ogóle flaki... :(

Może za flaczenie odpowiedzialna jest wilgotność? Po prostu część
zbioru dojrzewała dłużej w pełnym słońcu. Wyciągnęłam rano do kanapki
ze słoja 1 twardy i 1 miękki :-( Z tego samego poletka, bez nawozów,
odmiana 'skierniewicki' - czyli jak najbardziej nadający się na
małosolny.

mal