Ti`Ana wrote:

> jak dla mnie wygląda to na poznańskie szare kluski

sadzac po kolorze to chyba rzeczywiscie to :))) duze dzieki sprawdze i porownam
z tym co serwowala babcia

> u mnie robi się tak - utrzeć surowe ziemniaki, odstawić, zlać wodę, trochę
> posolić i dodawać mąki - na oko, żeby kluska wrzucona na wrzącą wodę się nie
> rozpadła (a nakładamy jak kulski kładzione)..

a wode tez osolic, czy to co dodajesz do ciasta juz wystarcza ???

> można posypywać twarogiem

o nie, na to sie zgodze, babcia zawsze podawala ze skwareczkami i tej wersji
bede sie trzymal :)))

wiku

--

http://www.breakbeat.pl/
MAY THE BREAKZ BE WITH YOU