Re: kluski slaskie

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.icm.edu.pl!netra.daewoo.com.pl!news.task.gda.pl!news.man.lodz.pl!news.us.ed
u.pl!mercury.newsgate.pl!newsgate.pl
From: b...@d...com.pl (Herbatka)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kluski slaskie
Date: 29 Jun 2000 21:27:11 +0200
Organization: email<>news gateway
Lines: 24
Sender: r...@m...newsgate.pl
Message-ID: <018801bfe1ff$63753900$b50ca0d4@tea>
NNTP-Posting-Host: mercury.newsgate.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"
Content-Transfer-Encoding: 7bit
X-Complaints-To: n...@n...pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:30311
Ukryj nagłówki

-----Original Message-----
From: Wladyslaw Los <w...@t...com.pl>
To: p...@n...pl <p...@n...pl>
Date: 29 czerwca 2000 07:23
Subject: Re: kluski slaskie

>Herbatka <b...@d...com.pl> wrote:

>> W Poznaniu modra to tez nie surowka - tylko kapusta potraktowana wysoka
>> temperatura, z tluszczykiem oczywisce i czasem z jabluszkiem.
>> Herbatka
>Kapusza modra to po prostu inna nazwa kapusty czerwonej.
>
>Wladyslaw
Zgadza sie, ale w jezyku potocznym (przynajmniej tak wynika z moich
doswiadczen) w Poznaniu "modra" jest skrotem myslowym dla gotowej
przystawki - takiej jak opisalam powyzej, a surowka z modrej to surowka z
modrej :-)
Herbatka

--
Archiwum listy dyskusyjnej pl-rec-kuchnia
http://www.newsgate.pl/archiwum/pl-rec-kuchnia/