Użytkownik "Madzik" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
news:e7ot8i$ppk$1@nemesis.news.tpi.pl...
> witam,
> tak jak w temacie poszukuje sprawdzonego przepisu na kruche ciasto z
> truskawkami. z gory dzieki

"Tarta truskawkowa"
ciasto : 250 gr maki, 100 gr masla. 2-3 lyzki zimnej wody, lyzka cukru,
szczypta soli 1 zoltko (pamiętać o uformowaniu brzegu, żeby można było zalać
kremem)

krem :zagotowac 3 szklanki mleka , kubek masla roslinnego , 3/4 szkl. cukru
i 3 cukry waniliowe

w garnuszku zmiksowac szklanke mleka, szklanke mąki i 4 zółtka

wlać to do zagotowanego mleka, gotowac az zgęstnieje mieszac szybko i ciągle
.

wylewać jeszcze ciepły krem na ciasto, poukładać na wierzchu truskawki całe
lub w ćwiartki, wedle uznania.
Tak wygląda:
http://img135.imageshack.us/img135/9657/trubud0bg.jp
g
Pozdrawiam, Agata