Re: kuchnia japonska - gatunki ryb...

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!szmaragd.futuro.pl!ne
wsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "JerzyN" <N0,007,SPAM@megapolis.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kuchnia japonska - gatunki ryb...
Date: Tue, 8 Mar 2005 13:54:39 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 21
Message-ID: <d0k78q$snh$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <422d9b30$1@news.home.net.pl>
NNTP-Posting-Host: dpj89.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1110286427 29425 83.24.143.89 (8 Mar 2005 12:53:47 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 8 Mar 2005 12:53:47 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:234240
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Tomas" <n...@a...com> napisał w wiadomości
news:422d9b30$1@news.home.net.pl...
> Yellowtail, (red) snapper, whitefish. Moze ktos z Was zna polskie
> odpowiedniki? Pytalem na pl.hum.tlumaczenia - sprawa trudna ;)

Szukasz zamienników czy polskich nazw ryb używanych w Japonii lub gdzieś
indziej?

http://www.bento.com/sushivoc.html
hamachi -- young yellowtail
inada -- very young yellowtail
kanpachi -- very young yellowtail
shiromi -- seasonal "white meat" fish

http://www.kochi-u.ac.jp/w3museum/TosaNature/UradoBa
y.html
buri -- adult yellowtail
http://www.kochi-u.ac.jp/w3museum/TosaNature/Tosapho
tos/UradoBayfishery/
buri-2.jpg
--
Pozdrawiam, Jerzy