Herbatka wrote:
> Witajcie grupowicze,
> po outingu Paula Ursteina z jego (wyłącznie początkowo, czego jestem pewna)
> nieudanym "Ajdovi struklji" i pytaniu Danki skąd grupowicze wiedzą, jaka
> przyprawa pasuje do jakiego składnika naszła mnie refleksja, że tak się tu
> zazwyczaj chwalimy, co dobrego i wyjątkowego upichciliśmy, a przecież równie
> dobrze (i śmiesznie)można się uczyć na błędach (oczywiście najlepiej cudzych
> ;-) Dlatego zwracam się z apelem do Szanownych Grupowiczów - Kochani,
> podzielcie się z resztą historyjkami o waszych większych i mniejszych
[]
> Czekam na wyznania odważnych :-)
niezły pomysł :))) może nie to, żebym był taki odważny, ale może się to
niektórym przyda jako przestroga :))))

Kilka lat temu, na urodziny postanowiłem zrobić tort. Mam jeden
wypróbowany przepis na mój ulubiony tort orzechowo-kokosowy (niedawno
podawałem), ale postanowiłem oprócz niego zrobić też tort winogronowy
(przepis mam od Anetek). Wszystko fajnie, wieczór, zabrałem się do pracy.
Aby usprawnić sobie pracę, robiłem kilka rzeczy na raz. W jednym czasie
(mniej więcej) piekłem biszkopt, ubiłem jaja na parze i ubiłem
śmietanę-kremówkę. I tu mój największy błąd, po ubiciu śmietany,
zostawiłem ją na stole. Nie przyszło mi do głowy, że podejdzie wodą. Zanim
ciasto ostygło, śmietana podeszła właśnie wodą. Przy próbie ponownego
ubicia, zgodnie z przewidywaniami zrobiło się słodkie masło. Obleciałem
kilka nocnych sklepów, aby kupić kremówkę. W końcu dostałem nie kremówkę,
ale dosyć tłustą śmietanę. W tym czasie okazało się, że jaja bite na parze
też przestały być ubite, co gorsza galaretka zastygła (a miała być
zmieszana ze śmietaną). Byłem strasznie smutny z powodu niepowodzenia...
Ale nie zmarnowało się, zjedliśmy biszkopt z kremem i galaretką :)))

PS. zauważyłem ostatnio, że coraz więcej osób pisze z pliterkami, więc też
tak zrobiłem. Ale nie wiem, czy dobrze...?
pozdrawiam,
--
misiek

*** IRC: nbrasil ICQ UIN: 3620591 | Michal R. Hoffmann ***
*** <mailto:misiek@knm.org.pl> | PO Box 41 ***
*** http://www.kki.net.pl/mis | 71-119 Szczecin 35 ***
*** -= member of: KNM, ZUKiH, HCKU =- | POLAND ***
----------- Money sometimes oils the wheel of justice -------------