Janusz Czapski wrote:

> A że tam raczej fachowcy od surowców, a nie produktów to ja do Was. ;-)))
> Pytania są w zasadzie dwa:
> 1. czym sie różni (jeżeli się różni) kremówka od napoleonki????(...)

Odpowiedz lajkonika... nasze (krakowskie) kremowki to warszawskie napoleonki. W
Krakowie kremowka to ciasto francuskie z gotowanym kremem zoltkowym, a napoleony
to ciastka z piana z bialek zaparzana (rozne odcienie rozu)
Historii kremowek nie znam
Prawie_mgr_historii Maria :-)