>> 1 kg kurczaka
> 500 ml mleka
> sól, jakaś zielenina sezonowa, sok cytrynowy
>
> Kurczka należy pokroić, nasolić i skropić sokiem z cytryny, obtoczyć w
> posiekanej zielenini i tak wstawć na 2 godz. do lodówki. Potem w
> szerokim garnku  ułozyć porcje(najlepiej jedną warstwą) i gotować na
> silnym ogniu aż woda zacznie wrzeć.

to mieso ulozone w granku zalewamy woda?? ile tej wody?

Nastpnie do gorącego mleka wlać 500
> ml gorącej wody, zalać kurczaka i gotować aż będzie męięso miękkie, aż
> płyn zgęstnieje. Polecam z ryżem i selerem lub porem.

ten fragment jest dla mnie nie jasny, prosze o wyjasnienie,

Agnieszka




--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl