Re: kurczak na siedząco

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!opal.futuro.pl!news.internetia.pl!ne
wsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Misiek" <p...@o...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: kurczak na siedząco
Date: Tue, 18 Dec 2007 13:33:02 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 22
Message-ID: <fk8f34$9vt$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <fk5unv$ct8$1@news.onet.pl> <1soehydsn4ziy$.dlg@markowy.serwer>
NNTP-Posting-Host: eln162.internetdsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1197981604 10237 83.15.147.162 (18 Dec 2007 12:40:04
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 18 Dec 2007 12:40:04 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.3138
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.3198
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:307645
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Marek" <b...@a...w.pl> napisał w wiadomości
news:1soehydsn4ziy$.dlg@markowy.serwer...
> Cześć Andrzej
> Mon, 17 Dec 2007 14:48:47 +0100 napisałeś:
>
>> Proszę o wszelkie wskazówki do przyrządzenia kurczaka na siedząco lub na
>> butelce.
>
> sprobuj wg http://www.emwu.friko.pl/potrawy/kurczak2.htm w temperaturze
> 180-200C. mi wyszedl znakomicie.
>

Polecam natrzec ziolami (tymianek, majeranek, rozmaryn), czosnkiem (przed
ziolami) i posmarowac oliwa (lub maslem).
Robilem na puszce z piwa (3/4 objetosci puszki zostawilem) ...
Pycha...
Piec wlasnie w temperaturze 180-200 C okolo godziny, pozniej sprawdzic
nakluwajac pod udkiem, jesli wycieknie przezroczysty sok kurczak jest
gotowy. Jako zabieg dodatkowy na ostatnie 5 minut dalem nagrzewanie gorne
(grill), wtedy skorka ladnie sie przypieka