witam

Uzywanie kurkumy zamiast szafranu to wynalazek naszej cywilizacji.
Nieporzadany gorzki smak kurkumy w kuchniach wschodnich to jego zaleta. Wraz
z innymi przyprawami tworzy tzw. rownowage pieciu smakow:
-gorzki
-kwasny
-slodki
-ostry
-slony

pozdrawiam
PK