Dnia Sun, 18 Oct 2009 16:41:57 +0200, yapann napisał(a):
> w czym właściwie tkwi lepsiejszość kuchni indukcyjnej nad ceramiczną?
> - zużycie energii..?

Nie tylko - choć oszczędności są też istotne. Kuchnia indukcyjna ma to do
siebie, że dno garnka robi się gorące w momemcie uruchomienia kuchenki
i przestaje grzać w momencie gdy wyłączysz grzanie - czyli mniej więcej
tak jak przy kuchni gazowej. Dzięki temu ma sens np. użycie timera
(ja używam zawsze przy podgrzewaniu mleka do płatków czy gotowania jajek
na miękko) - przy kuchence ceramicznej wyłączenie prądu niewiele da :)
Poza tym jeszcze pozostaje szybkość - na indukcyjnej zagotujesz wodę i
ugotujesz spaghetti al dente zanim na ceramicznej woda zacznie się gotować.

Mimo wad kuchenki indukcyjnej (przynajmniej mojego modelu - słyszalny wysoki
pisk podczas pracy) nawet bym nie pomyślał już o kuchni ceramicznej
(halogenowej) czy gazowej...

Pozdrawiam,
--
Jacek Osiecki j...@c...pl GG:3828944
I don't want something I need. I want something I want.