Z mojego doświadczenia wynika, że ważny jest gatunek mąki. Polecam
> stosowanie
> mąki typu 650 (pszenna) lub wyższej (750 i 850).


W przepisach ktore mam zalecana jest maka pszenna typ 550 a ja mam w domu
spory zapas tortowej - typ 450, wiec ja wykorzystuje na chleb i tez jest
dobrze;-)


Przepisy winny być dołączone do maszynki - ale trzeba mieć do nich
> pewną dozę
> dystansu. Wszystko trzeba testować samemu. Do tej pory nie spotkałem w
> internecie
> sprawdzonych przepisów do maszynek - ale może ktoś ma jakiś namiar na te
> przepisy ?

Tak jak pisalam chwile wczesniej - mam troche przepisow, zdaje sie ze sa to
w duzej czesci przepisy przetlumaczone z instrukcji i poki co chleb z nich
wychodzi dobry.

Ja mam z kolei inne pytanie - czy ktos korzystal z programu do wyrabiania
ciasta makaronowego i wie w jakich proporcjach trzeba dodac skladniki zeby
wyszlo ladne, elastyczne ciasto?

pozdrawiam
Basia