Agata Mryczko <a...@w...pl> napisał(a):

> Od niedawna jestem szczesliwa posiadaczka maszynki elekrycznej do mielenia
> miesa i tak sie zastanawiam co oprocz: kotletow mielonych,czy golabkow hmm
> mozna jeszce z takiego miesa wymyslic?
>
> pozdrawiam
> agata

a) Mielone można uformować w kulki, kiełbaski, kotlety i poddać obróbce cieplnej:
a1 - gotowane: klopsiki rozmaite z sosami rozmaitymi do makaronu, ryżu, ziemniaków
a2 - smażone na tłuszczu: kotlety, rumsztyki
a3 - na grillu (w piekarniku): kebaby, kofty

b) mielonym można wypełnić rozmaite warzywa: bakłażan, cukinia, papryka (jest
sezon akurat), i zapiec w piekarniku

c) można wyluzować drób z kości i nafaszerować mielonym i upiec

d) Zrobić sos mięsny: po bolońsku, haszu, chili con carne, ...

e) można uformować w duży klops i upiec i zjeść na zimno lub na ciepło

f) ... g) ....

Zmieniaj gatunki mięs, zmieniaj przyprawy, ...


--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/