Re: mięso na soli...?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!lub
lin.pl!uw.edu.pl!newsgate.cistron.nl!news.tele.dk!news.tele.dk!small.news.tele.
dk!newsfeed00.sul.t-online.de!newsmm00.sul.t-online.de!t-online.de!news.t-onlin
e.com!not-for-mail
From: "I.P." <i...@g...de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: mięso na soli...?
Date: Mon, 26 Apr 2004 08:37:08 +0200
Organization: T-Online
Lines: 22
Message-ID: <c6iamo$n0a$03$1@news.t-online.com>
References: <c6h7kt$p20$1@skipper.rmf.pl>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-1
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.t-online.com 1082961432 03 23562 rL2wGZ1LNQtESJry 040426 06:37:12
X-Complaints-To: u...@t...de
X-ID: GzYdp6ZTYevKfUE1ZPKeX708h7RpmOm4h+AwTg9QJFBrh7QQ-dWQgu
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1409
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1409
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:199445
Ukryj nagłówki

"PEPE" <p...@p...fm> schrieb im Newsbeitrag
news:c6h7kt$p20$1@skipper.rmf.pl...
> od dawna przyrządzam kuraczaka na soli
> (dla nie zorientowanych - kilo soli wysypać na blachę, kurczaka lekko
> przyprawić i położyć na tej rozsypanej soli - piec około
godziny...rezultat
> rewelacyjny! sól "wyciąga" większość tłuszczu...)
> pytanie moje dotyczy tego, czy ktoś próbował tej sztuczki z innym mięsem?
> szkoda by mi było zmarnować np. kilo schabu...
> pozdrawiam
> pepe
>
> --
> PEPE
> http://pepe.krakow.pl

Mozna to samo zrobic z lopatka,skorke ponacinac w kratke i wyjdzie super
chrupiaca
Ilona