Re: mleko do cappucino

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.nask.pl!new
s.nask.org.pl!news.cyf-kr.edu.pl!feed.news.interia.pl!not-for-mail
From: clafoutis <c...@i...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: mleko do cappucino
Date: Thu, 22 Mar 2007 18:31:43 +0100
Organization: INTERIA.PL S.A.
Lines: 16
Message-ID: <etuec4$t7a$1@news.interia.pl>
References: <1...@e...googlegroups.com>
<etlnrd$8tv$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: bul242.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.interia.pl 1174584516 29930 83.29.183.242 (22 Mar 2007 17:28:36 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...interia.pl
NNTP-Posting-Date: Thu, 22 Mar 2007 17:28:36 +0000 (UTC)
In-Reply-To: <etlnrd$8tv$1@news.onet.pl>
X-Accept-Language: en-us, en
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; en-US; rv:1.7.13) Gecko/20060414
X-Authenticated-User: clafoutis % interia+pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:293712
Ukryj nagłówki

Gosia Plitmik wrote:
> renszo napisał(a):
>
>> Mam pytanie, czy temperatura mleka ma znaczenie w przygotowaniu
>> capuccino?? Czasem mleko uda sie spienic a czesto nie ( z uzyciem
>> aparatu cisnieniowego) i nie moge dojsc dlaczego tak
>
>
> Temperatura mleka ma bardzo duze znaczenie, mleko musi byc bardzo zimne
> i najlepiej 3,8 procent tluszczu

dokladnie mleko musi byc zimne
jak pojdziesz do przyzwoitej kawiarni to zobaczysz ze gosciu po kazdym
uzyciu wklada dzbanek do lodowki

piotr