Data: 2004-06-18 20:49:12
Temat: Re: młoda kapusta
Od: Nessie <r...@p...gazeta.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Vega wrote:
> Kupiłam dziś młodą kapustę, mam na nią dziką ochotę, w jaki sposób ją
> przyrządzić ? chodzi mi o coś w rodzaju kapuśniaka, czy zupy z młodej
> kapusty, nie wiem jak to nazwać.
Hm, z zupą nie pomogę, ale młodą kapustę uwielbiam przyrządzoną tak:
Poszatkować, wrzucić na patelnię na słoninę, obsmażyć bardzo szybko -
tyle tylko, żeby się podgrzała. Wlać odrobinę wody i dusić dosłownie 3
minuty. Po zdjęciu z patelni wsypać mnóstwo koperku i jeść, jeść, jeść.
:) Smakuje jak taki (dużo dużo) lepszy kalafior.
Nessie
|