Vega wrote:
> Kupiłam dziś młodą kapustę, mam na nią dziką ochotę, w jaki sposób ją
> przyrządzić ? chodzi mi o coś w rodzaju kapuśniaka, czy zupy z młodej
> kapusty, nie wiem jak to nazwać.

Hm, z zupą nie pomogę, ale młodą kapustę uwielbiam przyrządzoną tak:

Poszatkować, wrzucić na patelnię na słoninę, obsmażyć bardzo szybko -
tyle tylko, żeby się podgrzała. Wlać odrobinę wody i dusić dosłownie 3
minuty. Po zdjęciu z patelni wsypać mnóstwo koperku i jeść, jeść, jeść.
:) Smakuje jak taki (dużo dużo) lepszy kalafior.

Nessie