Użytkownik Gośka z Lublina <g...@w...pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:agtqd8$dd0$...@n...tpi.pl...
> >
>
> Co to znaczy w lekkim syropie i co robi się z owocami dalej (tzn. po
zalaniu
> syropem)??? Chętnie zrobiłabym tak coś, bo zapewne zmaczliwne.
> Gośka (Lublin)
>
>

kurcze, mama była dziś u mnie rano, a ja zapomniałam zapytać. Rzućcie mnie
na stos :(
W lekkim syropie, to chyba było tak, że zalewała owoce w słoikach gorąca czy
ciepła wodą (bo chyba nie zimną, ale sama już nie wiem) wymieszaną z
odrobiną cukru, dawała goździka i pasteryzowała (chyba powinno wystarczyć
zwykłe odwrócenie słoika do góry zakrętką, jeśli się zalewa gorąca wodą )
Niech mnie ludzie z doświadczeniem poprawią, bo ja w tej kwestii mam
doświadczenie raczej w jedzeniu.

wkn znowu zaśliniona