Kalisima skrev:
> Witajcie!
> Czy panga nadaje się na mus, terrinę czy coś w tym rodzaju? Jako jedna z
> niewielu ryb jest moim zdaniem smaczniejsza po ugotowaniu niż po usmażeniu.
>
> Na razie znalazłam przepis na mus z bazylią
> http://kuchnia.gery.pl/cms/?id=2814. Może macie jeszcze jakiś sprawdzony
> pomysł na mus z pangi (lekkostrawny byłby idealny).
>
> pozdrawiam
> Kalisima
>
>
Zrobilem to tak jak szczupak faszerowany czy dorsz i wyszlo bardzo
dobre. Polecam.

Wacek

Inviato da X-Privat.Org - Registrazione gratuita http://www.x-privat.org/join.php