Dnia Fri, 25 Nov 2005 19:02:25 +0100, Mihajlo napisał(a):

> Witam!
>
> Zna ktos przepis na rumunskie danie musacę de cartofi ? - zapiekankę z
> ułożonych na przemian warstw ziemniaków, przyprawionej na ostro wieprzowiny
> Jesli tak, to to moglby ktos zapodac? Bede dzwieczny.

Generalnie kazda musaka to dokladnie to, co napisales, czyli roznej masci
zapiekanki, przekladane lub nie. Zmielona wieprzowine, podduszona i
przyprawiona ostra papryka, przeloz plasterkami ziemniakow, cebuli i
marchwi i wstaw do mocno nagrzanego pieca. Pod koniec mozna polac jogurtem.
Wiele przepisow poleca tez dodatek baklazana, ale ja odradzam, bo w tej
kombinacji wypada mdlo i chlonie tluszcz jak gabka.

--
pozdrawiam

Maciek
"Oh gimme, gimme, gimme a beer after midnight"