> Czy ktoś z Was ma jakiś swój przepis dzięki któremu naleśniki zawsze
> wychodzą takie jak trzeba i nigdy nie przyklejają się do patelni?
> Bo mi raz wyjdą idealne, ale czasem trochę się kleją do patelni i potem
> targają :(

Witam,
Moja Babcia zawsze mawiala "Wnuczus a podloz no smalczyku" i mawaiala
to zawsze po zdjeciu kolejnego nalesniczora z patelni :) , po pewnym czasie
dostapilem
zaszczytu zaglowania tymi nalesnikami w momecie przewracania ze strony na
strone ...
Nigdy sie nie kleily do patelni (teraz tez nie mam teflonowej)

Ciasto:
jajko , tak z pol torby maki , mleko (tyle ile trzeba zeby bylo plynne)
troszke wody, szczypta soli i cukru .
co dalej:
ja to wsio w garnek laduje i zapuszczam mikser ( a ze stary to czasami
trafiam
pyszne grudki maczne w gotowym (na)lesniku ;P)

aha i jeszcze jedno Babcia tez mawiala "patelnie juz rozgrzewaj, zeby sie
dobrze nagrzala"
no i te Jej dzemy ...

Pozdrawiam
Rafał
ps. ja tu ciagle zza winkla czytam ale trudno odwarzylem sie :)