Użytkownik "Clavell" <c...@v...pl> napisał w wiadomości
news:d7id1i$lfi$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Użytkownik "@nn" napisał:
>
> > Ja robię na oko a jajka daję 1.5 ;-)
> > Ania
>
> cale jajka czy tylko zoltka zeby nie wyszly za blade?
>

Ja dodaję troszkę cukru (płaską łyżeczkę) i są pięknie rumiane a prawdę
mówiąc nie zauważyłam związku między ilością jajek a łamliwością naleśników.
Muszę się przyjrzeć. Moja mama jak chciała żeby były syte to dodawała kilka
jajek a ciasto miało konsystencję dość gęstą, i rzeczywiście takie naleśniki
były rewelacyjnie sycące.
Po mojemu naleśniki - 1 jajko, mleko 1/2 szkl. woda - 1/2 szkl., mąki na oko
:), sól, cukier
Pozdrawiam
Zosia