Magdalena Bassett pisze:
> Paulinka wrote:
>
>> Miałam okazję spróbować. Smaczne, tylko ja pisałam nie o vinaigrette,
>> a o śmietanie z dodatkami, jak sie nieprecyzyjnie wyraziłam to sorry.
>
>
> Kiedys zaskoczylam mojego meza salata ze smietana na slodko, jak jadalo
> sie w moim rodzinnym domu. Chcialam sobie przypomniec ten smak, kupilam
> nawet odpowiednia salate ( u nas nazywa sie maslana - butter lettuce).
> Maz nie byl zachwycony, ja natomiast z usmiechem na ustach przenioslam
> sie na chwile w dziecinstwo. Jest to jednak przedziwne polaczenie, tej
> slodzonej kwasnej smietany i salaty.

I o tym Magdo pisałam. Pewnie, że trzeba próbować rozszerzać menu o
rzeczy, których nie znamy, bo to zawsze cenne, ale te wspomnienia smaków
z dzieciństwa dają nam jakieś podwaliny.


--

Paulinka