>> Źródłem długołańcuchowych wielonienasyconych kwasów
>> tłuszczowych EPA i DHA o wysokiej aktywności biologicznej są tłuszcze
>> ryb i ssaków morskich. Właśnie te kwasy tłuszczowe są naturalnym
>> budulcem mózgu, stymulują pamięć, koncentrację, chęć do nauki,
>> koordynację ruchową oraz układ odpornościowy.

A ja słyszałem, że w mózgu znajduje się bardzo dużo cholesterolu.
Więc jak to z tym jest?