Użytkownik A.L., sącząc kawkę, wyklepał:


> No dobrze, chociaz ja za ubijanie (ubijania kapusty tu nie mieszajmy ;))
> uwazam energiczne mieszanie odpowiednim narzedziem z wprowadzeniem jak
> najwiekszej ilosci powietrza do ubijanej substancji, przy czym objetosc
> substancji sie zwieksza. Takiej metalowej miotelki uzywam np. do mieszania
> ciasta nalesnikowego, co nie znaczy, ze je ubijam.
> Ale ok, dosc sporow nomenklaturowych :).

No, metalową miotełką to ja w czasach przedmikserowych ubijałam śmietanę i
białka (na sztywno). Dało się, ale potem odechciewało się wszystkiego :)

Krusz.
--
Kruszyna
#GG 3084947
"Primum non stresere..."