Dnia Mon, 02 Apr 2012 15:11:14 +0200, zbigniew napisał(a):

> Jak długo mogę przechowywać pasztet w lodówce, dziś był upieczony
> Z.

Lepiej zamrozić, potem dokładnie (kilka godzin w temp.pokojowej) odmrozić i
podpiec jak niżej.

Jeśli nie chcesz zamrażać, zawiń szczelnie w folię spożywczą i trzymaj w
lodówce. Za dwa-trzy dni odwiń, niech poleży ze 2h w temp. pokojowej, aby
się cały ogrzał (ogrzany równiej sie podpiecze) i podpiecz krótko w
foremce, w której go piekłeś. Podpiekanie w temperaturze 150 st, przykryty
niezbyt szczelnie folią alu, jakieś pół godziny.
--

XL wiosenna