Przepraszam bardzo, a kiedy do tej potrawy podanej przez Ciebie wrzucamy
patisony ??? :-)))
Ela

Joanna Bauzac <j...@w...fr> wrote in message
news:8qi6pu$k4h$1@wanadoo.fr...
> Witaj ponownie Elu!
> Oto nastepny przepis , owielie smaczniejszy i bogatrzy w skladniki niz moj
> ostatni.
>
> Patisson po prowansalsku.
>
> 1 duzy patisson lub 2 srednie, 3 pomidory, 2 cebule ,30 dkg szynki,1 szkl.
> bialego wytrawnego wina, 2 zabki czosnku, tymianek, lisc laurowy,
> seler(zielen), pietruszka(zielen), oliwa z oliwek,sol , pieprz.
>
> Pokroic szynke w kostke i podsmazyc na oliwie z oliwek. Obrac cebule,
> pokroic cieniutko
> wrzucic do garnka i podsmazyc, mieszajac od czasu do czasu. Pomidory
pokroic
> w duze cwiartki. Wrzucic do garnka razem z tymiankiem, lisciem laur. ,
> selerem, pietruszka oraz pokrojonym czosnkiem. Zalac winem. Posolic,
> popieprzey, pomieszac, przykryc. Dodac wody kiedy wyparowuje i dusic na
> wolnym ogniu okolo 30 min.
> Podawac gorace.
>
> Zycze smacznego!
> P.S Dzisiaj na targu kupilismy z mezem patissony i sami bedziemy je
robis
> na kolacje.
> P.S.° mam w zasiegu duzo przepisow kuchni francuskiej(domowej) , sluze
> bardzo chetnie kilkoma.
>
> Joanna.
>
>
> Joanna Bauzac <j...@w...fr> a écrit dans le message :
> 8qfl06$3h8$...@w...fr...
> >
> > Ela <e...@b...com.pl> a écrit dans le message :
> > 3...@n...vogel.pl...
> > > Czy zna ktos przepis na ciekawa surowke z patisona. Znalazlam tylko
> taka,
> > w
> > > ktorej sklad wchodza pomidory i patisony. Chcialabym miec troszke
wiecej
> > > przepisow do wyboru.
> > > dzieki
> > >
> > > Witaj Elu!
> > Skonsultowalam wlasnie przepis,na patisona ,z moja francuska grupa
> > dyskusyjna
> > i jak narazie znalazlam tylko to ,ze mona ja podawac:gotujac jak
> > ziemniaki,najlapiej w naczyniu na parze, aby nie ucierpialy tracac
> > wlasciwosci odzywcze. Po ugotowaniu (tylko bez skorki)
> > mozna dodac gestej sietany,soli,pieprzu,tartego sera oraz troche galki
> > muszkatalowej.
> > Jasli bede miala cos wiecej to przesle.
> > Pszepraszam nie mam alfabetu polskiego,dlatego brak mi znakow.
> > Pozdrawiam Joanna.
> >
> >
>
>