Re: pieczeń w cieście

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.cyf-kr.edu.pl!news.nask
.pl!news-stoc.telia.net!news-stoa.telia.net!telia.net!news.tele.dk!news.tele.dk
!small.news.tele.dk!proxad.net!asynchrone!not-for-mail
From: "Ewa $siostra Ani$ N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pieczeń w cieście
Date: Fri, 4 Apr 2003 18:55:46 +0200
Organization: Et la marmotte pousse les octets dans le port 119.
Lines: 18
Message-ID: <b6kdb3$5v3$1@tem.asynchrone.net>
References: <b6k6qa$ud2$1@srv.cyf-kr.edu.pl> <b6k8rl$fsi$1@tem.asynchrone.net>
NNTP-Posting-Host: d156.dhcp212-198-39.noos.fr
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: tem.asynchrone.net 1049475235 6115 212.198.39.156 (4 Apr 2003 16:53:55 GMT)
X-Complaints-To: a...@a...net
NNTP-Posting-Date: 4 Apr 2003 16:53:55 GMT
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:151909
Ukryj nagłówki

Dans la news:b6k8rl$fsi$1@tem.asynchrone.net,
Ewa (siostra Ani) N. <n...@y...com> a écrit:
>
> Nigdy nie robilam, ale technika ogolnie jest taka :
> Pieczen wieprzowa : mieso podpiec przez godzine, potem owinac kruchym
> ciastem (bez cukru oczywiscie), mieso musi sie troche ostudzic, jakies
> 20 minut, posmarowac jajkiem i dopiec, powiedzmy, 40 min. W ciescie
> zrobic otwor.

Aha, zapomnialam dodac : nakryc calosc kawalkiem folii aluminiowej zeby
sie nie przypalilo. Folie zdjac 15 mn. przed koncem pieczenia, zeby
ciasto sie zrumienilo

Ewcia

--
Niesz !