70 dag boczku
30 dag piersi kurczaka
1 smietana 18%
1 jajko
2 zabki czosnku
2 lyzeczki vegety
pieprz
majeranek
2 lyzeczki kminku mielonego

Mieso zmielic, dodac do niego wszystkie skladniki i dobrze wymieszac.
Powinno miec konsystencje jak kotlety mielone, jak jest zadsze dodac bulki
tartej.
Wlozyc do lodowki na 12 godzin. formowac z tego takie roladki, obtoczyc w
bulce i piec okolo godziny. Ja do srodka wkladam sliwki w occie.