Chciałem zaproponować solę ale już pomysł się pojawił. W takim razie polecam
mało znaną rybę - Panga. Można ja kupić w wersji mrożonej.Podobnie jak sola
ma chude białe mięso i jest pyszna w smaku. Ja to robię tak:
rozmrażam pangę, sól, pieprz, na patelnię wlewam wino białe pół wytrawne
czekam aż się zagotuje, wrzucam rybę, z 5 minut niech się pogotuje w tym
winie. Ryba gotowa. Do tego skropić cytryną i gotowe.

Pozdrawiam
Kucharz Amator
Wojti