Użytkownik "Gosi@" <q...@o...pl> napisał w wiadomości
news:cic880$kbi$1@nemesis.news.tpi.pl...
> mam tego ...... cala reklmowke
> rodzina mnie oblaskawila :-)
> a ja mam tylko meza ( na razie)
> i nie wiem jak to przerobic
>
> sa to pyszne, slodziutkie pomidorki ale ile mozna jesc salatki i na chleb?
>
Pomidory panierowane
Składniki
4 dość duże pomidory, jajko, 1/4 szklanki mleka, sos sojowy wg uznania, sól,
pieprz, przyprawy jakie lubisz (ja daję majeranek), mąka, bułka tarta
Przygotowanie
Pomidory pokroić w dość grube plastry. Jajko roztrzepać z mlekiem, sosem
sojowym, przyprawami.
Pomidory najpierw otaczać w mące, potem w przygotowanej mieszance, na koniec
w bułce, smażyć na rozgrznym tłuszczu na złoto.
Przekładać na papierowy ręcznik by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Może być jako dodatek do obiadu, kanapki, albo tak złupcować, dodatkowo
można zrobić duet z cukinią, którą panierować tak samo.

Asieńka P.