Data: 2007-08-02 07:44:14
Temat: Re: pomysł na szybkie danie dla gości
Od: Ikselka <i...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Aicha napisał(a):
> Użytkownik "Ikselka" napisał:
>
>
>>Sama nazwa sugeruje prostotę wykonania - cyganie robili to właśnie
>>w jednym garnku/patelni na ogniu, w warunkach polowych.
>
>
> Teraz zaczęło mi świtać, że chyba robił to kiedyś Makłowicz w którymś
> ze swoich dawnych programów. Tylko zdaje się, że nie w prodiżu :)
>
Tak, Makłowicz prezentował te potrawę, ale on chyba stosował zwykłe
ciasto kluskowe ze zwykłej mąki - wg mnie za mało delikatne.
Ja robiłam w prodiżu (pomimo posiadania piekarnika w kuchni kaflowej) -
i było super. Zero roboty - kurczak się sam piecze (zresztą z prodiża
kurczak najlepszy), ciasto można zagnieść w byle misce, i nawet obyć się
bez stolnicy bo nie jest to jakaś wielka ilość, ot duża garść męska - po
prostu rozciągnąć je w dłoniach na okrągły placek, co jest nawet
przyjemną czynnością: nerwy można uspokoić przy okazji, bawiąc się tym
ciastem :-D
|