Data: 2003-06-12 15:53:06
Temat: Re: prażona soja
Od: "maszka" <m...@v...lublin.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Czy spotkaliscie sie z czyms takim? Posmakowalo mi ..
Nibyorzszeszki sojowe
Składniki
soja
olej
sól
Przepis
Przyżądza się bardzo prosto: soję się moczy w wodzie całą noc, po czym
poddaje się procesowi suszenia (ja to robię na sitku) coby olej nie
strzelał. Na patelenkę lejemy grubo olej i wrzucamy soję tak by pokryła
patelnię jedną warstwą. Gdy się zrobi złota łyżką cedzakową odławiamy i
wrzucamy na sitko coby nadmiar tłuszczu spłyną w tak zwanym międzyczasie
solimy - już pycha, super.
Nie wiem czy o to chodzi, ale tez niezle.Oczywiscie sciagniete z grupy, ale
niestety nie pamietam autora.
|