Barbara K. <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> napisał(a):

> /.../ Mam wrażenie, że farsz
> (czyt. owoce) gotują się (bulgoczą) wewnątrz ciasta przez co ono
pęcznieje,
> a kiedy je wyławiam objętość nadzienia się zmniejsza, a ciasto niestety
> zostaje rozciągnięte.
> Tak samo jest z każdymi innymi owocami.

Za przykładem mojej babci jagody do pierogów obsypuję cukrem - i tartą
bułką. Bułka wciąga sok z jagód, a w smaku jest /po ugotowaniu/ praktycznie
niewyczuwalna. I pierogi są ładne.

Ania

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/