Użytkownik "czeremcha " <c...@g...pl> napisał w wiadomości
news:f78mh4$mlc$1@inews.gazeta.pl...
>
> Mąka, jajko i ciepła woda. Może sęk tkwi w jajku?

Jaki sęk? Jakie jajko?
Bez jajka, ale z letnio ciepłą wodą.
I odpowiednio ścisłe.
moze trochę się posezonować w lodówce (lub bez) w woreczku foliowym

> Ciasto pierogowe robione
> bez jajka zawsze wydawało mi się bardziej lepkie po ugotowaniu.

Po ugotowaniu to już nie jest ciasto pierogowe, a tylko pieróg ciastowy

eni