Re: proste ciasto

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: Max w kuchni <m...@g...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: proste ciasto
Date: Sun, 07 Oct 2007 18:03:39 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 31
Message-ID: <feb0am$shl$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <feaogo$o4n$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: ackr160.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1191773335 29237 83.10.93.160 (7 Oct 2007 16:08:55 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 7 Oct 2007 16:08:55 +0000 (UTC)
User-Agent: Thunderbird 1.5.0.13 (Windows/20070809)
In-Reply-To: <feaogo$o4n$1@inews.gazeta.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:303345
Ukryj nagłówki

makdarek napisał(a):
> Witam,
> mam ochotę upiec jakieś nowe ciasto.
> jakie jest Wasze ulubione ciasto przy pieczeniu którego nie trzeba
> spędzić całego dnia w kuchni i być "mistrzem patelni"?
>
> darek

Babka - prostszego ciasta chyba nie ma.

Składniki:

- 50 dkg mąki pszennej
- 15 dkg masła
- 25 dkg cukru
- 3 jaja
- 1 szklanka mleka
- 3 łyżki kakao
- proszek do pieczenia

Przygotowanie:

Masło ucieramy z cukrem i żółtkami. Dodajemy do masy na zmianę mąkę,
proszek do pieczenia i mleko. Na końcu łączymy ciasto z ubitymi na
sztywną pianę białkami. Dwie trzecie masy wylewamy do formy. Do
pozostałej jednej trzeciej dodajemy kakao, mieszamy i również wylewamy.
Od sposobu wylewania zależy jaki efekt wizualny uzyska upieczona babka.
Pieczemy około 60 minut w temperaturze około 180 stopni.

Pozdrawiam,
Max