Data: 2010-08-25 21:04:47
Temat: Re: prosty przepis na pizzę
Od: "leku" <l...@p...wprost.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Woda - 600ml
> mąka - 1200 dag
> olej lub masło stopione, ostatecznie margaryna - 10 dag
> cukier, sól - po 4-6 łyżeczek
> do ciasta dodatki do 5 dag (zioła, jakieś nasiona)
> drożdże świeże 1/3 paczki.
> Ciasto wyrobić w sposób dowolny byle dokładnie - ja używam automatu do chleba
> lub malaksera robota Fenomen, dać mu podrosnąć, wyrobić i rozwałkować niebyt
> grubo na blachy. Po wyrośnięciu do piekarnika na 150°C. Na podpieczone wyłożyć
> składniki "ozdobne" i zapiec do zrumienienia. Można te składniki też na surowe
> nałożyć, osobiście wolę jednak jak wyżej.
>
Proporcje tak na 4 blachy :)
leku
|