Joanna Gacka napisał(a):

> Sernik Babci Basi
> 1- 1,2 kg miękkiego (zmielonego) sera
> 2,5 szklanki cukru (albo mniej, taki jest dość słodki)
> 250 g masła
> łyżka oleju
> cukier waniliowy
> 5 średnich jaj
> budyń bananowy
> budyń śmietankowy (moga byc da smietankowe ale z bananowym jest bajeczny)
> rodzynki
> aromat cytrusowy
> herbatniki do wyłożenia blachy
> przepis
> W misce utrzeć żółtka jaj z roztopionym letnim masłem, olejem, cukrem i
> cukrem waniliowym. Dodać do tego budynie w proszku, aromat a później po
> łyżce ser. Po uzyskaniu gładkiej masy dodać rodzynki a na końcu delikatnie
> wymieszać z pianą z białek.
>
> Wyłożyć masę do formy wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej herbatnikami. Piec
> około 30-40 minut (170 stopni bez termoobiegu, 160 z termoobiegiem), aż góra
> będzie ciemnozłota. Pozostawić na 10-15 minut w uchylonym piekarniku.
>
> Gotowy sernik można posypać cukrem pudrem lub (lepiej) pokryć niezbyt słodką
> polewą czekoladową.

Zaraz zabieram się za pieczenie :). Będzie w sam raz na deser po
północy :)

Dziękuję bardzo.


--
pa!
Bastet_Milo "See you in space
http://bastet-milo.blog.pl cowboy..."
gg:408044 Cowboy Bebop