Kondziorek wrote:

(...)
>>Sprawioną kaczkę natrzeć solidnie z wierzchu i w środku solą i
>>majerankiem. Kwaśne jabłka (najlepsza - szara reneta, ale teraz chyba są

Wobec zalewu kaczek proponuje dla urozmaicenia posmarować kaczkę
musem jabłkowym albo konfitura pomarańczową pomieszaną z imbirem
(najlepiej mieszac na cieplo).

--
Krycha&Co(ty) Wiem niewiele, lecz powiem, co wiem,
http://krycha.kofeina.net choć nie będzie to pewnie myśl złota:
Najpiękniejszą muzyką przed snem
jest mruczenie szczęśliwego kota. (F.Klimek)