Data: 2001-02-07 07:54:48
Temat: Re: przepisów szukam
Od: "kasiek" <k...@w...ps.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
gdzie kupić mleczko kokosowe?
s...@h...com napisał(a) w wiadomości:
<1...@n...onet.pl>...
>> Drodzy Grupowicze.
>> Może podeślecie jakies przepisy na niebanalne potrawy z mięsa mielonego.
>> Czekam. Kachna
>>
>>
>
>Proponuje cos co znalazlem w ksiazce pod haslem Hash Beef Curry.
>Chyba to juz bylo na grupie, dawno temu.
>
>500 g mielonej wolowiny
>2 peczki dymki, w zastepstwie 2 pory
>1 czerwona papryka
>curry
>mleko kokosowe (1 filizanka)
>cytryna
>liscie kolendry
>
>Papryke obrac ze skory, wyciac gniazdo nasienne, drobno pokroic.
>Dymke drobno pokroic (cebulki i natke).
>
>Rozgrzac olej na woku (lub duzej patelni z wysokim brzegiem).
>Smazyc dymke i papryke 2-3 minut.
>Posypac curry (1 lyzeczka -> 1 lyzka, w zaleznosci od ostrosci).
>Zalac mlekiem kokosowym.
>Zagotowac.
>Posypac starta skorka z cytryny.
>Stopniowo dodawac mielone mieso, rozgniatajac widelcem i mieszajac.
>Gotowac 3 minuty.
>Przed samym podaniem wlac sok z cytryny i drobno pokrojona kolendre.
>
>Szybko sie przygotowuje i ma dosc nieoczekiwany smak.
>
>Smacznego !
>
>Marek
>
>
>
>--
>Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|