Data: 2001-09-19 10:54:32
Temat: Re: przyprawy
Od: fghfgh <a...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Wkn wrote:
> U mnie zawsze stoją słoiczki z:
> bazylią
> majerankiem
> papryką ostrą i słodką
> curry
> imbirem
> czarnym i białym pieprzem (ostatnio mam nawet zielony)
> cynamonem
> jałowcem
> kurkumą
> zielem angielskim
> listkiem laurowym
> oregano
> tymiankiem
> koperkiem (na wszelki wypadek)
> mieszanką ziół do sałatek
> kolendrą
> kminkiem
> ziołami prwansalskimi
> pieprzem cayenne
> estragonem
>
oprócz podanych mam jeszcze:
szafran-ale go nie uzywam bo mi szkoda ;)
cząber,
gorczyca obowiazkowo,
czosnek suszony-tak na wszelki wypadek jakby zabraklo przypadkiem
swiezego
przyprawa chinska-nie pytajcie co tam jest bo nie wiem ale mieszanka
calkiem udana
przyprawa do kurczaka-tez jakas gotowa mieszanka
Brak :
imbiru, cynamonu- nie lubie
pieprzu cayenne-nie spotkalam w sprzedazy,jest chyba strasznie ostry?
poza tym tradycyjnie ze stalych dodatków zawsze w domu-ocet salatkowy,
ostatnio ocet spirytusowy do marynat, olej , jakas dobra oliwa,
papryczki chili w zalewie, ajwar, jakas musztarda, itp
pzdr
agi
|