> teraz próbuje kiszenie barszczu czerwonego, macie jakieś praktyczne uwagi
> , to poproszę


Ja się chętnie podłączę, bo właśnie postanowiłam ukisić barszcz z przepisu z
Kuchni Polskiej. Problem polega na tym, że na wierzchu pojawiło się odrobinę
pleśni :-(. Czy tak powinien wyglądać ukiszony barszcz? Jeśli nie, to jak
zapobiec pojawianiu sie pleśni? Macie jakieś dobre sposoby?

Dzięki i pozdrawiam
Barbara i Maleńka (~11.10.2006)