Data: 2005-08-24 11:04:17
Temat: Re: pulpety w sosie ?
Od: Kayka <k...@z...kis.p.lodz.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
zbrojnik napisał(a):
> Mam 0.5 kg mięska mielonego wieprzowo-wołowego nie garmażeryjnego :)
Wymieszaj je z bułką i jajkiem, dodaj przyprawy (cebula/koperek/kminek -
zależy co lubisz i jaki chcesz sos), zrób kuleczki, ugotuj w słonej
wodzie i wyjmij. Potem na bazie wywaru zrób sos (nie wiem, jaki chcesz,
więc nie pomogę;), wciepnij do niego kuleczki i gotowe ;) U mnie to działa.
Możesz też zrobić małe kotleciki, podsmażyć, zalać wodą i dusić, dodając
np. parykę, pomidory i cebulę - ostatnio mi wyszły rewelacyjne w ten
sposób, tylko że to już chyba nie pulpety :)
Pozdrawiam
Kayka
|