Data: 2005-05-09 20:54:23
Temat: Re: pytanie-jak zmiekczyc kotleta?
Od: "Joa" <j...@w...bezspamupl>
Pokaż wszystkie nagłówki
to był kotlet wieprzowy, pokrojone na paseczki 2cm ,był w jakiejs zalewie,
chyba przez ok nocy. Kelnerka nie chciała nic powiedziec, jutro bede
testowac, namacze w oliwie z przyprawami,moze stanie sie kruche,wiec zrobie
tak jakz awsze,ale dam drobne paseczki od razu.
robie tak kotlety diabelskie, oliwa,jajko, przyprawy i cała noc trzymam w
zalewie, a potem smaze na patelni jakies 5-6 minutek.Działa.
pozdrawiam
Joa
|