Re: pytanie-jak zmiekczyc kotleta?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.nask.pl!newspeer1.se.telia.net!se.telia.net!news.tele.dk!news.tele.dk!
small.news.tele.dk!news-FFM2.ecrc.net!newsfeed00.sul.t-online.de!newsmm00.sul.t
-online.de!t-online.de!news.t-online.com!not-for-mail
From: Waldemar Krzok <w...@t...de>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: pytanie-jak zmiekczyc kotleta?
Date: Mon, 09 May 2005 22:57:40 +0200
Organization: T-Online
Lines: 13
Message-ID: <d5oish$ckh$03$1@news.t-online.com>
References: <d5fl8e$3r6$1@nemesis.news.tpi.pl>
<4595916215$20050506215740@ewcia.kloups>
<d5oiv3$5au$1@nemesis.news.tpi.pl>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.t-online.com 1115672273 03 12945 SOotra31YDwaJBR 050509 20:57:53
X-Complaints-To: u...@t...de
X-ID: T5pOFiZAYefkjk1PiLaHupqt85ZMpQNck4GhFGZcDFDOcB3oZAA-E6
User-Agent: Mozilla Thunderbird 1.0 (X11/20041206)
X-Accept-Language: en-us, en
In-Reply-To: <d5oiv3$5au$1@nemesis.news.tpi.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:239104
Ukryj nagłówki

Joa wrote:
> to był kotlet wieprzowy, pokrojone na paseczki 2cm ,był w jakiejs zalewie,
> chyba przez ok nocy. Kelnerka nie chciała nic powiedziec, jutro bede
> testowac, namacze w oliwie z przyprawami,moze stanie sie kruche,wiec zrobie
> tak jakz awsze,ale dam drobne paseczki od razu.
>
> robie tak kotlety diabelskie, oliwa,jajko, przyprawy i cała noc trzymam w
> zalewie, a potem smaze na patelni jakies 5-6 minutek.Działa.

nasz anestezysta dodaje do zalewy wódkę. Robił totona grylu
pracowniczym. Smakuje świetnie.

Waldek