Herbatka wrote:
>
> Przy okazji mam pytanie - czy w innych czesciach Polski znane sa szare
> kluchy ? <ciach> znajomi przekonywali mnie, ze takie kluchy to
> "nasza" specjalnosc.<ciach> Podajemy je obowiazkowo z gotowana kwaszona

To chyba nie tylko Wielkopolska - myślę, że jest to obrzydliwy,
cholesterologenny, ale i cudowny przepis ogólnopolski, przynajmniej na
północy - spotkałem się z tym od Mazur poprzez Kujawy do Kaszeb- o
Wielkopolsce nie piszę, bo Ty już to uczyniłaś.

A w centrumie Gdanska, sprzedają kluchy ziemniaczane w delikatesach na
tackach styropianowych :)
takie wprost do mikroweli (o tempora o mores :)))

sadyl