Herbatka <b...@d...com.pl> wrote in message
news:00ae01bfda25$0f83bc40$970ca0d4@tea...
> Przy okazji mam pytanie - czy w innych czesciach Polski znane sa szare
> kluchy ? Ja je uwielbiam i sa one tak oczywistym skladnikiem mojego
> jadlospisu, ze nigdy nie zadawalam sobie pytania, czy jest to potrawa
> wielkopolska, ale ostatnio moi znajomi przekonywali mnie, ze takie kluchy
to
> "nasza" specjalnosc. > Mniam - to jak znacie taki "wariant kluskowy" ????
> Herbatka
!!!! Mnie sie zawsze wydawalo ze szare kluski to NASZA specjalnosc:-))).
Jestem ze Slaska, a dokladniej z Katowic. Ale nasza wersja jest nieco inna.
Ciasto chyba to samo, ale klusek nie kladzie sie lyzka tylko formuje recznie
na kulki wielkosci jajka (tylko okragle). Takim tradycyjnym slaskim obiadem
sa wlasnie szare kluski, rolady i czerwona (tzw. modro) kapusta ze
skwarkami.
Asia