Re: ranch dressing i inne - pytanie dot. kuchni amerykańskiej

Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news.glorb.com!newsread.com!news-xfer.newsread.com!nntp.abs.net!newsfeed.be
rkeley.edu!ucberkeley!sn-xit-02!sn-xit-06!sn-post-01!supernews.com!corp.superne
ws.com!not-for-mail
From: Magdalena Bassett <m...@o...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: ranch dressing i inne - pytanie dot. kuchni amerykańskiej
Date: Mon, 23 May 2005 12:40:02 -0700
Organization: Posted via Supernews, http://www.supernews.com
Message-ID: <4...@o...com>
User-Agent: Mozilla/5.0 (Macintosh; U; PPC Mac OS X Mach-O; en-US; rv:1.7.2)
Gecko/20040804 Netscape/7.2
X-Accept-Language: en-us, en, pl
MIME-Version: 1.0
References: <4...@u...domek> <d6t8o4$4r6$1@inews.gazeta.pl>
In-Reply-To: <d6t8o4$4r6$1@inews.gazeta.pl>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Complaints-To: a...@s...com
Lines: 31
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:240054
Ukryj nagłówki

katarzyna ms wrote:
> Blanka Zych <e...@j...w.sygnaturce> napisał(a):
>
>
>
>>graham cracker crust -<
>
>
> to jest spod do ciasta z pokruszonych graham crackers. Kupuje sie gotowe w
> foremce z folii aluminiowej.
> katarzyna
>

albo mozna zrobic samemu:

1 szklanke pokruszonych grahamkow
25 g roztopionego masla
2 lyzki cukru
Wymieszac widelcem w misce az bedzie konsystencji mokrego zwiru
Wysypac do foremki, wyrownac i uklepac spodem widelca az bedzie plaskie,
twarde dno. Mozna to uzywac pod spod nie pieczonych sernikow, czy ciast
budyniowych, czy innych ciast pieczonych, ktorych wilgoc w czasie
pieczenia czy stania w lodowce przesiaknie w grahamki i stworzy z nich
cienki, troche kruszacy sie, slodki spod.

Zamiast grahamkow mozna uzywac petit beurre, ale smak bedzie inny. Mozna
zrobic w domu grahamki, tu przepis po angielsku:

http://homecooking.about.com/library/archive/blcooki
e69.htm

Magdalena Bassett