Data: 2005-11-30 06:43:24
Temat: Re: rosolis
Od: "Ireneusz P. Zablocki" <i...@t...de>
Pokaż wszystkie nagłówki
Konrad Brywczyński schrieb:
> Krystyna Chiger <k...@p...pl%> napisał(a) w
> news:438aefe9@news.home.net.pl:
>
>> Co to właściwie jest? Odmiana likieru? Dawna nazwa likieru?
>
>
> Rodzaj nalewek aromatyzowanych olejkiem różanym.
Dokladnie. Tak do konca IXI wieku nazywano w Polsce liekiery (nalewki)
aromatyzowane olejkami aromatycznymi. Jest to jeden z najstarszych
trunkow pochodzenia wloskiego. Wlasnie likiery na bazie spirytusu
winnego aroamatyzowane olejkiem rozanym nazywano rosoglio. Rowniez
ratafia i kordial lub calkiem zapomniane kremy pochodza z obszaru Morza
Srodziemnego.
Irek, ktory narobil i kordialow i ratafii i zimy sie nie boi
|