Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia rostbef Re: rostbef

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: rostbef

« poprzedni post następny post »
Path: news-archive.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!newsfeed.pionier.net
.pl!news-fra1.dfn.de!news-stu1.dfn.de!news.germany.com!solnet.ch!solnet.ch!prox
ad.net!cleanfeed3-b.proxad.net!nnrp14-2.free.fr!not-for-mail
Date: Wed, 05 Apr 2006 17:11:23 +0200
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Organization: Niesz & Niesz Ldt
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.0; fr-FR; rv:1.6) Gecko/20040113
X-Accept-Language: fr-fr, fr, en-us, en
MIME-Version: 1.0
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: rostbef
References: <e0u146$41q$1@atlantis.news.tpi.pl>
<2581558245$20060404172020@ewcia.kloups>
<e0ui4h$5o0$1@nemesis.news.tpi.pl>
<1313762246$20060404215057@ewcia.kloups> <e101fn$u9h$1@polsl.pl>
In-Reply-To: <e101fn$u9h$1@polsl.pl>
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Lines: 27
Message-ID: <4433de6c$0$2640$636a55ce@news.free.fr>
NNTP-Posting-Date: 05 Apr 2006 17:12:44 MEST
NNTP-Posting-Host: 193.51.98.62
X-Trace: 1144249964 nnrp14-2.free.fr 2640 193.51.98.62:1584
X-Complaints-To: a...@p...net
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:264922
Ukryj nagłówki

nikt ważny wrote:

>>Tak, dobrze rozgrzany (180-200 C°). I koniecznie zostawic w cieplym
>>po upieczeniu przez kilka minut, dzieki temu stopien upieczenia
>>(skorka przypieczona i krwisty srodek) sie homogenizuje.
>
>
>
> HOMOGENIZACJA PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH, wytwarzanie jednolitej, trwałej
> mieszaniny z nie mieszających się ze sobą w normalnych warunkach składników,
> np. przy wyrobie majonezów, margaryny; w przemyśle mleczarskim stosowana
> powszechnie homogenizacja mleka i śmietanki ma na celu rozdrobnienie dużych
> cząstek tłuszczu, przeciwdziała zbieraniu się tłuszczu na powierzchni;
> homogenizacja podnosi także walory organoleptyczne i wartość fizjol.
> produktu; h.p.s. osiąga się m.in. przez intensywne mieszanie, sposobem
> udarowym, działaniem ultradźwięków; najczęstsze zastosowanie mają
> homogenizatory ciśnieniowe (przeciskanie produktu przez wąskie szczeliny pod
> wysokim ciśnieniem) i młyny koloidalne (wirnikowe).

Hmm... dziekuje, czekajac oczywiscie na konstruktywna propozycje
zastepcza slowa "homogenizacja"


Ewcia

--
Niesz

 

Zobacz także


Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
05.04 Panslavista
05.04 Ewa (siostra Ani) N.
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a
Vitruvian Man - parts 1-6
"Schabowe"
www.kingtrust.to Cloned Cards With Pin Shop Dumps Vaild Sell Good Cashapp Paypal Transfer Wu Money gram payonee
Jak zrobić lody, nie zamarzające na kamień w zamrażarce?
Olej rzepakowy
BEST DUMPS CLONING(www.kingtrust.to) TRACK 1&2 SITE SEARCH 2023 Go to any ATM and make your cashout
Mikroplastik w żywności.
Orzechy, pestki, nasiona.
CEBULA!
"Młodzieżowe Słowo Roku 2025 - głosowanie", ale bez podania znaczeń tych neologizmów
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
[polscy - przyp. JMJ] Naukowcy będą pracować nad zwiększeniem wiarygodności sztucznej inteligencji.
Reżim Talibów w Afganistanie zakazał kobietom: pracy w większości zawodów, studiowania, nauki w szkołach średnich i podstawowych!!!
Edukuję się jak używać Thunderbirda
NOWY: 2025-09-29 Alg., Strukt. Danych i Tech. Prog. - komentarz.pdf
Polska [masowo - przyp. JMJ] importuje paprykę, a polska gnije na polach
Kol. sukces po polsku: polscy naukowcy przywracają życie morskim roślinom
Tak działa edukacja Putina. Już przedszkolaki śpiewają, że są gotowe skonać w boju
Medycyna - czy jej potrzebujemy?
Atak na [argentyńskie - przyp. JMJ] badaczki, które zbadały szczepionki na COVID-19
Xi Jinping: ,,Prognozy mówią, że w tym stuleciu istnieje szansa dożycia 150 lat"
Zbrodnia 3 Maja
Połowa Polek piła w ciąży. Dzieci z FASD rodzi się więcej niż z zespołem Downa i autyzmem
Połowa Polek piła w ciąży. Dzieci z FASD rodzi się więcej niż z zespołem Downa i autyzmem