"Mattik" <m...@w...pl> wrote in message
news:ah164b$hbq$1@post.polcard.com.pl...
> Magduniu, jak mielismy kiepsko szczelny piecyk to sie nauczylem sposobu
"na
> sok z miesa". Znaczy po ok. godzinie nakluwasz mieso dosc gleboko i
> sprawdzasz ... jak wycieka plyn przezroczysty to miesko jest ok. Jak
krwawe
> to jeszcze ... a jak nie wyplywa to wycigaj natychmiast - moze jeszcze da
> sie mimo suchosci zjesc :)
To byla karkowka, wiec nie jest sucha, ale w srodkowych platach niestety
jest niedopieczona, wiec po pokrojeniu dopiekam... Ale taki interes do
kitu...

Magda